1. Fermented grain legumes, seeds and nuts: a global perspective
پدیدآورنده : by S.S. Deshpande...]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Fermented foods,، Fermentation,، Legumes,، Seeds,، Nuts
رده :
TP
371
.
44
.
F48
2000
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)